木瓜豌豆鸡丁

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原料：
" J, `5 n3 Z7 Q+ J' t鸡胸肉、木瓜1/2个、盐、姜、蒜末、淀粉、料酒。
: V! |; |( z% q) Z. f2 `* C2 f1 Y做法：
2 I( _! z8 m0 J, ]: k1、鸡胸肉切成丁，加一小勺盐、一小勺淀粉、一小勺料酒，将鸡丁腌制一下；
2、木瓜去皮切丁，豌豆用开水焯一下捞出淋水；
3、锅内放油，油五成热的时候放入姜末和蒜末，爆出香味；
! P3 i9 V3 g' |5 r$ Q9 Y' m4、加入鸡丁翻炒；
8 q) s" D5 h# K6 W2 Q0 N0 G( V5 r$ i) X; K5、待鸡丁变白之后放入木瓜和豌豆翻炒；
6、最后再调入盐就可以了。

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