香港美食-米其林2018街头小食推荐

Nona

2018年《米其林指南》推荐的街头小吃

0 r7 z2 Y) v& K3 }0 ?
+ ?, i# H  F; V一定要打卡！！！



# b3 ]- K5 x3 g( J每次看到米其林排名，总是默默略过，毕竟有些米其林星级餐厅消费让人望而却步。不过这次香港美食行我却发现，原来米其林也有很多平价店！
1 A5 b; A5 }  e6 \7 r

$ R; K1 b- Y$ ~+ r, Q  v- K) i" C2018新版米其林指南其中三间新上榜分别有～
2 o" l4 ?* n  C- {( P0 S
深水埗的＊文记车仔面＊、旺角的 Love You Dessert  、Bar和元朗的Fork Eat
# ]9 x) c% c" O4 ^# P
" [% I; u3 J4 d4 u  T" j大家不要错过哦



% K- I- n. i- D* ]' ^2 j. m8 ~
1、文记车仔面零
" Y. G. ~% W, c9 f8 r
推荐指数：★★★
+ \. i7 \" E" f0 J% s
人均消费：50元以下
2 p( W' M9 L* Z* C5 k" c
地址：深水埗福荣街121号地下

' ^- A. t! V( q/ l8 F0 H1 Q营业时间：11：00－22：00

文记虽然不是老字号，仅仅开业了四年而已，可是你几乎在任何时候经过都会看到门外又一条长长的人龙。因为配料选择多，接近五十款，除了常见的牛腩、猪红、萝ト和猪皮，还有花了长时间炮制的柚皮。汤底以牛腩牛骨熬制，再加花椒八角、味道鲜甜，同时价钱经济实惠，深受大家喜爱。



2 、I Love You Dessert Bars
$ ^' H" g- F! ]; d! }
推荐指数：★★★

4 p' V0 `! F/ o人均消费：60元以下

! S- {' U9 m& e$ l$ k+ v地址：旺角白布街24号艺兴大厦地下3A号铺
  i& ^0 _1 R/ x# r( Y8 T
这家甜品店是香港米其林2018街头小食推荐中新上榜的其中一家，主打三种甜品：梳乎厘班戟、华夫和中西混搭的意式雪糕，其中梳乎厘班戟最受欢迎。每一份梳乎厘班戟都是现点现做，加入奶油和蜜糖的梳乎厘班戟蛋味浓郁，口感松软，内部结构充盈，十足的空气感（有木糠奶油和芒果芝士两种口味选择）

( }) T# D9 R3 {8 U! r  o/ ^) g3 b
0 [. b5 X- Z/ x' b, |* H8 j) N
7 `7 `. o" l4 p0 N" J* V- v3、 Fork Eat
3 m: c) t% V: {( t! P3 L
: v: n: D  |; z' b& {- i6 D推荐指数：★★★★

( Q5 {* x4 L/ \- B9 D0 u+ T+ j人均消费：55元以下
! k. z9 f6 D) C0 y8 b
地址：元朗凤琴北街11－15号益发大厦地下10号铺

- u' e8 c/ v) W4 e& h: [营业时间：12：00－21：30

此店其中一个老板继承了父亲在元朗的鸡场，养殖本地农鸡。主打与鸡相关的菜式，以西式方法慢煮自家农鸡。其特色之处是材料天然无添加剂，突出食材的本味。
& l, _0 E, m! g

. B' z! T* G) O9 m6 N, S1 V, R  o4 Y
5 Z6 f6 \* G: T1 n" R% E! e# q. H


# V9 O+ {" f: k5 _# g0 B- E