香港美食记录 1.0

Nona

新兴食家
/ \7 e- J4 s( }$ J. Z( D- E

* s) s0 c* E; w" l) }; W/ v3 k
- d1 J) v' l- r) |经过港大校长认证的美食，传说中陈奕迅凌晨四点拉着谢霆锋来吃的店。名不虚传。

印象中比较深的是豆苗虾饺。吃到好吃的虾饺不难，难的是吃出惊艳。加了豆苗大大减轻了腻味，口感突然变得小清新起来，所谓神来之笔，大抵如此。

而要是说到新兴食家的招牌，那必然就是流沙包。多少人大老远跑过来没位置坐也要打包一笼流沙包。
* g# q# k( n1 {8 @
; y! a7 ?8 m" {# ~( z/ z其他出品也是质量有保证的，牛肉球香而不腻，凤爪金钱肚也是无可指摘。重点是价格公道实惠啊！超级推荐！

4 j: T+ p$ {+ E+ B' p# z

! d, d) x+ L& B豆苗虾饺
) t6 M3 o) f4 c" ?: N

7 ^" h7 l% _1 l" c5 C' B; ?
流沙包




( _6 _* R5 e+ p) Y+ @+ n% x$ N& f
凤爪
0 w! a0 S  u) W2 P
3 ], G: e# x3 |2 P: B
/ P; N  H- o0 W% m7 z3 x1 V6 G
. F8 H: }! \4 D% ~' m* S9 P# }金钱肚（特邀出镜：徐哥哥的手和手机）


# S9 ?' k4 w' x8 C- U4 l7 I

3 F" Q) H- r, W" y: G$ E, S9 z% S
港大校长的感谢信



: ?# K7 P2 q% e  C8 t

兰芳园

/ B3 J8 \; O3 e: G- w# j8 {8 G: A
3 m, C6 l4 ?! y9 G0 Z. ]丝袜奶茶的发源地。奶茶确实很好喝。如果要朝圣的话那绝对还是值得一去的。但不吹不黑，摸着良心说在香港找到一杯好喝的奶茶也不难，要说兰芳园有什么特殊之处那真的没喝出来。

/ K/ ]; e/ `: a2 l捞丁（捞出前一丁）也是店中热卖。推荐一下葱油鸡排捞丁。葱油太香了，中和了鸡排的腻，吃完满心满足。
( E* `. i+ U: r/ Q

; T( l, D7 @' s, Y( B3 {
/ l* [6 |& y% ]1 Y( L
- a5 a) e6 }! v  _3 T2 M

佳记甜品
5 {2 ^/ N/ _: n. W' v

% _8 x3 R( y; A# e8 [/ }2 o这家店就是传说中的B仔凉粉，太出名了，但是他家凉粉完完全全不是我的菜，个人觉得真的很难吃，还不如吃龟苓膏。甜品还是很棒的，主要是水果大块又新鲜。

亮点是蒜蓉鸡翼尖。鲜辣香软，我一个人能吃一盘。巨好吃！这两年戒辣所以已经很久没吃过了，甚是想念。
4 C# W6 t. W. o" Y* E6 g1 A
5 _$ M' B$ J8 u% y" D5 i他家肠粉也好吃，就是分量太少，好像鱼蛋也小一圈儿。店大欺客。


" K8 N; F  P; N  F
4 B4 y& K# A& b( r+ Y
( W) E( }/ r7 t) U
- ~: x; X2 G1 C; |& B3 o- E

( U1 b6 _. y7 c7 e8 Y% _- a& V, J

通达食店

这家店我大概吃了八百次并且带过八百个小伙伴去吃过。
" m5 ~+ r+ A" q0 _! Q
现在基本只要经过油尖旺都会去吃一下，每次都是标配：肠粉+鱼蛋。
2 W) U% o, O0 B( u
肠粉是我心目中的Top 2（另外一家是西贡海傍小食店）。他家鱼蛋和很多很多地方不一样，它不是咖喱鱼蛋，而是蚝油鱼蛋。比起其他爽口弹牙的鱼蛋，它更多的是香粘，深得我心。
& d+ _3 `/ }/ i* B' P
* l8 R3 l$ T% B
% s( f5 H1 J9 I+ @1 t* N

( m7 K/ G  D3 }
5 [  F0 f; U' B/ y/ ^6 `* D

5 n, P: G0 }( y; k: ]  JVia Tokyo

# H5 z. ?3 m& _" S- n+ X: k* {' t
小伙伴曾经大力安利过这家日式抹茶冰淇淋店的焙茶冰淇淋。我对抹茶真的很无感但小伙伴强调这个焙茶！焙茶！真的很好吃。然后我去试一下，和抹茶很不一样的感觉，确实很好吃。
0 {" d' u7 b5 d5 p/ k
% U/ B# n" ]1 ^* r+ }. M

& a* D- p* `% u% e6 h荣记车仔面

8 k) e+ B9 R* b! s我是个车仔面爱好者。经常一个人去香港不知道吃什么一般都会选车仔面。基本不会出错。还有什么能比车仔面更实惠方便的吗？没有！！！而且极少踩雷，都好好吃！
3 N6 V) x" Y, W1 Z5 z
位于铜锣湾这家荣记我吃过比较出彩的一家，他家猪大肠是处理得最干净的。无可挑剔。
' b6 c1 H. ^0 s$ m0 z; h3 H. l& I

- f5 {4 @" h1 T/ m# \, a4 Z: O! q2 aVan Gogh Senses
6 s: o+ X: D0 {4 v. P3 L

5 O8 ?+ X! W% U  I: A
梵高主题的甜品店。

这家店的存在是用来拍照装X的。但是逼格确实也高，每一样都是用梵高作品来命名。味道的话，推荐向日葵，焦糖味很好吃，我和小伙伴一致认定。
4 S  a1 F6 I, T
颜值最高的是第二个，忘记叫什么了，实物真的hin好看，宛如银河星系。

' B2 i* M4 a- H1 p
* d* a. o% e. o' ^6 f

  i, J; ]5 \+ W0 T
  K$ L1 [- `! A! d

6 T0 ~* C4 ?, Q, d& p

am.pm
( m+ f# P3 n' n$ X

8 h& q4 N' r6 g* d3 V) N5 ~9 i网红梳乎厘。梳乎厘三个字几乎等同于网红了。前段时间很馋梳乎厘，但是其他些网红店都要拍好长的队等位，这家在街头随买随那走，比较方便，便选了这家。热乎乎软萌萌的梳乎厘，加上冰凉凉香滑滑的北海道牛乳海盐雪糕，绝配。


) B6 t! T4 j" `) ]- ]' a6 i

$ W+ s8 w( W) c6 a: K; u

点点心点心专门店

3 I! L  B- o+ c+ q. X0 P7 X8 Z( z各种媒体推荐的点心，有个招牌叫做“有菠萝的菠萝包”，个人认为还是冰火菠萝油比较好吃。
9 o" P, X4 }" g7 p0 V
比较推荐的是下面这个茄子。在点心店看到茄子还是比较新鲜的。

腐皮卷是炸过所以是脆的。
/ d0 I+ G5 @/ t. |
  d8 D# F, F  ]8 B6 N# W/ C9 \+ c
1 _+ C/ ^8 e' N8 T% Z4 q
& D- x, }& i' _2 u2 n& {


$ n5 D3 k! L9 R) z5 b/ L

2 e5 `8 \  m! y添好运点心专门店

; }! L, |0 g8 }8 t) z
大名鼎鼎的平民米其林。中规中矩吧。打过一次卡，估计不会有第二次。

) @& z4 t* C& r个人比较喜欢吃软的腐皮卷，所以觉得这家腐皮卷比上面的好吃。
4 k1 G) N9 R  R2 A6 z: j
, a- [2 h) i/ {: A3 a3 y( c
1 T" I9 V+ i- z8 ]
4 ~7 Y, H7 l7 p# E
. p! {: `) H" h6 a
5 N% n$ r" v0 R0 w$ {: ]" u5 s
0 G9 M- W6 }6 X5 C

翠华餐厅

我觉得翠华没有什么好推荐的....几乎成了一家内地化了的港式茶餐厅。
. k5 u* l7 F8 D2 ]( }& m& D
% Z  o- F2 v* b! x3 I但是我还是要去安利一次翠华的奶！油！猪！


, B" q! P# {. y4 K- X. u

- s+ ?) @% b8 t) K$ N4 O兴记煲仔饭

) J, ?$ S8 \  q/ |  }1 G
庙街开了N家铺位的煲仔饭，舌尖上的中国来拍过那家。米真的好吃到没话说，拌上酱油（酱油也很重要，一定得是好酱油），简直粒粒喷香，碳水化合物的美，妙不可言。

8 S* R$ ^7 Z3 m* M另外拉踩一下，深圳万象城后面有家老字号煲仔饭，名字不说了，我想吃煲仔饭的时候会去解解馋，这家做得也算不错了。但依然和香港的完全天壤之别。
2 k* f* v  t$ G9 |* e  B
5 ?) k' o" j: N' pPS 香港还有好多很有名的煲仔饭没尝过。等尝过之后看看和这家相比如何。


9 w. O/ x9 t$ }/ L4 p5 e; v; m. w
# @7 \- _9 S- K, h0 N# W

* V) m8 h2 u* b

胜利牛丸
* z; J/ b2 E2 |3 J$ W# q

4 g0 r* t7 s8 K: [& d# v
曾经有过如下对话：

6 N6 k$ ~) z- ~谭小姐：我要去香港，要给你带什么吗？
$ ]3 s' t7 R! R/ _3 w: K
8 l3 A/ X" \, G; G! C我：请打包一份胜利牛腩河。

# P% w* G* f5 ]  h这家店让我念念不忘很长一段时间。这里只卖牛丸牛筋牛腩，专业往往和专注密不可分，专注才能做到极致。

! L7 n" n, G6 e0 a
- ~0 b6 j( j* o+ }/ p& u

" z- s# g, [9 h5 z; s: w唐记包点
& d: z; o3 J7 Q( G: s

这家店也是到处都有。我在元朗至少看过三家。这家包子的优点在于，它就是小时候的味道，没有什么花哨的东西，没有很多添加剂的味道，它就是很单纯、很踏实的一个包子。几乎每次从元朗回来都会买两个第二天做早餐。菜肉包(严重推荐)蒸热乎了，吃起来超满足。就是价格看着涨。包子都吃不起了。

7 K; X( J% @* c- v" F  M9 N" y1 A( t1 D单独提一下他们家的马拉糕。我觉得这是我吃过最好吃的马拉糕。看图感受一下这蜂巢，可想而知有多松软。好吃哭。



7 b8 D$ T/ ?2 E8 k8 _( i$ \9 z