[8 V8 [1 c+ z; H- \0 d- l U6 m瞞著爹開了好幾家分店,一店二店都是日式無菜單料理,就是給師父配的那種,三店是比較平價ㄧ點的丼飯料理!
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( N. b D: C, E2 }+ Y2 U- y據說一店二店都很難訂位,有次要來吃丼飯不小心走錯走到其中一家位子真的無敵少 % g8 t2 @* j' w9 O+ y# C7 I
9 h V7 R/ V9 t為什麼要叫瞞著爹呢?難道好吃的美味不能讓爸爸知道(會被搶食嗎?!) . S& k# q" T1 q
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店外放了很有日本味的奉茶,晚餐六點開始,因為不能訂位,大約五點半就有人潮陸陸續續在排隊等候了!! 5 f8 E! n% w! u/ _5 p8 W& @7 x
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消費方式是先點餐結帳再入座!要吃什麼要先想好,入座候餐點就會慢慢送上來,通常都是客人滿滿!要再加點要趁早,不然有時候會等很久! ) u, _0 U3 p0 B# C
6 n/ R) T1 W t, d. o+ I% B( S, x特選綜合海鮮丼(520)- 非常豐富的魚料 ! 超大片的穴子~~
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干貝跟蝦子都很鮮甜! S: Z+ f- ]( ?# ^7 O
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還有比目魚,不過這碗丼飯裡他是配角,感覺炙燒的沒有很認真沒那麼出色! 鮭魚依舊很好吃還配了鮭魚卵! ! A" O3 U, ?+ h+ _( p9 T
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海膽的表現也不錯,沒那麼愛吃海膽的我也一口吞入用舌尖感受他的美味-好鮮! 還有一些炙燒的魚種~
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值得一提的是他們的醋飯,覺得調味的酸甜恰到好處!一口生魚片一口醋飯真是人間美味! 6 b) S( j& }3 R; c' |, i
比目魚手捲(130)- 原來把比目魚包起來像海苔捲一樣吃也是很好吃啊!
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比目魚鰭邊肉丼(480)- 是有多愛比目魚?沒錯!就是這樣愛~~比目魚的口感軟綿綿炙燒後入口即化吃了永遠都不會忘還想再吃,而且比目魚搭著醋飯一起吃感覺無敵搭也~~ . c) y' V: f2 l0 f0 I8 F
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滿滿都是比目魚可以豪邁的大口吃!還有師傅巧思的明太子、鮭魚卵跟海膽,讓口感提升許多! 荒海蝦散壽司丼(350)- 醋飯上舖了滿滿的鮭魚、鮭魚卵、鮮蝦、鰻魚、海膽跟其他魚肉,還有一大塊玉子燒,視覺上看起來就相當滿足!
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' r) T _# D: x9 Z; N) c特別的是還附上了海苔跟小烤爐,可以烤海苔呦!
2 l9 L6 Y; P/ _海苔烤過後酥酥脆脆著散壽司一起吃也很好吃!
8 X2 n. j; U# A% F4 H味增湯有三種口味均一價60元 蛤蠣味增湯(60) - 蛤蠣不用錢嗎!!也太多,湯碗也超大一碗可以兩個人分食!這麼多蛤蠣煮出來的湯味道真的鮮美 !
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2 B# O; H# N6 x- s. y蝦頭味增湯(60) - 他們味增湯都好大碗,蝦頭的精華有煮出來,湯內呈現蝦膏的紅色!剛喝真的覺得很好喝,但喝到後來覺得有點過鹹~~湯品真心建議可以兩人合點一碗! 7 U& V6 \1 A+ y& Q2 a
: L1 f- e: r: Z; b綠茶可樂 (100) - 又有綠茶又是可樂是個什麼樣的滋味?好奇點了一瓶來嚐嚐!也說不上特別的好喝,整體來說比較像是綠茶口味的汽水,沒什麼可樂的感覺⋯⋯嚐鮮即可 $ ]+ Y: A' p1 ?1 r/ }3 _9 s! @
哈密瓜汽水(100)- 是個相當有哈味的汽水,哈密瓜味滿濃郁的~還不錯喝 桌上都會附有一壺麥茶自由飲用 整體來說是中間價位的丼飯,但仍有水準以上的品質,醋飯給的份量好像比以前多,吃完更有飽足感!吃完再去微風逛逛走走消化一下,是個不錯的ending歐~ ************************************************ 瞞著爹三店 店址 : 台北市松山區八德路2段346巷9弄17號 電話 : 02-2751-7345 營業時間 : 11:30~15:00 18:00~21:30 週一公休 ************************************************* 7 w/ K* s' `# X a# F
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