【新莊火鍋】石都府石頭火鍋達人

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石都府石頭火鍋達人，又出推驚人的痛風火鍋了ΣΣ(ﾟдﾟlll)!

2~4人份的巨無霸龍蝦+金多蝦海陸套餐，讓妳吃到不要～不要的

份量多到嚇死人了，吃不完還打包回家慢慢享用

石都府石頭火鍋達人，主打物美價廉的火鍋食材

讓一些老饕，一吃成為老主顧，常常店家都是爆滿的狀態

沒有預約，還真的是吃不到，現場排隊都要半小時起跳

店裡用餐90分鐘，假如時間到，還有剩下的食材

店家也會幫你把包，讓你帶回家，就是要讓你食材不讓費

店員會先用洋蔥／蔥蒜／紅蔥頭，下去爆香，讓湯頭更在鮮甜

每每這到爆香的動作，都會香氣四溢，讓人飢腸轆轆(＞﹏＜)

接著放入高湯，等湯滾了，就可以慢慢放進食材下去煮

天阿～巨無霸龍蝦+金多蝦登場囉!!

讓我吃到痛風我也甘願，我從來沒有吃過這麼多的蝦蝦

還有一隻超巨無霸的龍蝦，光看這一隻巨無霸龍蝦就值回票價了

真的是一上桌，就吸睛度百分百(￣3￣)

我一直聽到隔壁桌的客人，發出驚人的尖叫聲

一上傳到FB，瞬間FB被秒讚(訊息一直洗板XD)

很多同事跟朋友們，一直問我去哪裡吃這超驚人的痛風鍋

蝦子的種類有，天使紅蝦*6／南美白蝦*40／虎斑草蝦*4

總共約60隻的蝦子勒，我看我吃完，隔天也不上班了(痛風發作了)

蝦子控的冰U，真的是要來挑戰一下才行

2880超大龍蝦每日限量3套，需要提前預訂

因為巨無霸龍蝦實在太大隻了，店家還有貼心的桌邊服務

會幫我們把巨無霸龍蝦肉，剪成小塊小塊的，方便煮熟

店員建議我們把龍蝦頭帶回家煮粥，因為龍蝦頭裡面還有很多蝦膏，丟掉可惜

貼心的店員有告知，龍蝦肉大約要煮上2分鐘，龍蝦肉才會煮熟

千萬不要過度心急，等等龍蝦肉煮沒有熟透，吃下肚可不好囉!!

巨無霸龍蝦肉吃起來超Q彈的，真的是好吃到會咬到自己的舌頭

我發誓真的沒有浮誇，自己來吃一回，就知道它的厲害之處

店家選用的食材，真的是青～青～青

好的食材，一吃到嘴裡就能分出真曉✽-(ˆ▽ˆ)/✽ ✽\(ˆ▽ˆ)-✽

金鉤倒蝦煮法，聽說網路最近很紅的煮法，我也來如法炮製看看

說真的，這樣的煮法真的是很慢～很慢m( -_- )m ，不趕時間是可以慢慢等它熟

蝦子超青的，蝦肉又Q

套餐本身就會附上2份的海派菜盤，因為一盤海派菜盤的份量真的是很多

所以我把一份的菜盤，又去換一盤肉肉給他們兩父子吃

這兩父子可是肉食族，可要先滿足他們的胃XD

肉盤的部分可以任選兩盤，我選了老饕爸最愛的美國安格斯霜降牛肉

看看這美國安格斯霜降牛肉的色澤，美到不行，新鮮度百分百

肉質鮮紅，肉汁香甜，油筋均勻，軟嫩有口感
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這盤是台灣人氣松阪豬，一隻豬只能取2塊、大約500到600公克，又稱黃金六兩肉

它的口感不輸松阪牛，吃起來脆口，越嚼越軟嫩

菜盤換了這一盤美國牛五花，拿來塞爸爸跟弟弟的嘴

肉質鮮嫩多汁，口感不柴不膩，很適合拿來煮火鍋或是燒烤

菜單

不誇張，已經是下午2點了，人潮依舊滿滿

醬料／飲料／冰淇淋都是自取的

店裡的翻桌率極高，這次是我們第二次來訪，依舊高朋滿座

沒有預約的冰U，可是要慢慢等唷!!

想要吃這鍋痛風鍋，可要早早來，因為它也是限定版，晚來也是吃不到的

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石都府石頭火鍋達人

電話：02 2202 5202

地址：新北市新莊區八德街23號

營業時間：11:30 - 23:00

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