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7 v# K- B6 c' {美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。# `0 ?; ]! B8 }
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。+ R4 C: t! n& g! Q( O6 r
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。* O" G- ^8 L( K8 K9 a# V
) p- N3 N7 ^. Q; ~" oWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。( R9 @3 \: l" L" {& b4 l
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。- W8 e' I- v# t: {
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)) p# e4 k% Q3 d) Y9 ^9 T! A
7 ^( M- t# b4 p
) g9 }* y' r6 t, |1 m$ c总得分:70.277 A+ ^' C6 E# U4 o/ H$ ]3 y
食品可负担性排名:17
7 V0 H* s) \; V6 G' v0 j" j) S多样性和质量排名:5: ^7 W/ b# `5 \& B, _/ K6 r; _
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2 e. s _8 C+ e, p3 W波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。9 P# m# a& ]3 }% H4 r6 r; C3 ~: r6 L
6 ?& @' M) N+ i0 ^5 B5 B2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)* d- ^. M4 B% ?
1 c# G8 i8 n( x! w
6 u7 C' Q* [# e6 N
总得分:68.829 R' b1 m ]* w- Q
食品可负担性排名:127
& n, h9 O+ P4 q& ^多样性和质量排名:29 s& N8 L2 R+ J# ^' i& K; Z1 A
* ` X: N% S6 u2 O旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。9 R1 n' X8 ^: Q2 _: {
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" A0 `* P, b. \
3 D4 _5 u/ u" n+ h& f* _" X* B3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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! X4 c" |: m! n6 }/ v, C) m& {( n: X/ \
总得分:68.27
% t9 L: w9 W! C食品可负担性排名:100" a! F; x: h# p* G% N
多样性和质量排名:3% ~7 ?2 Y$ T4 p/ k- B) L$ ^
6 j, C$ o, k3 I% w! Y4 P5 w$ C
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。, B0 f. e7 Z- Z I! ^* \) f7 N* C
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4.纽约州纽约市(New York, NY)
2 B% W0 u' I& v& {5 O# w- I% N
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% u4 g B5 J' G9 a) G4 j总得分:67.90' R _& \' K* i+ Z7 \/ o
食品可负担性排名:175% G3 i% Y2 }& j0 f9 G1 t
多样性和质量排名:1
2 V0 X% a" ?! |+ ~. ^% W# T/ F- z; U; p0 o* ^$ B/ _$ e& R; V [$ J
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
i: q* J' z0 y& x# s+ f; C2 v4 |) H% G1 A
( q; W+ A) E; o9 q- j( Q* j2 Y1 n
总得分:67.518 [( H" x$ P, C- j) K
食品可负担性排名:80
* F3 G! W3 s6 m多样性和质量排名:4
9 ~4 A& t0 H/ v$ e% k1 M; w+ T- i. I% k
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; t {1 O: {4 h: ]6 k/ @. O3 h6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
- F/ ?1 m3 x8 h+ i4 C! ~4 H) D# W/ O5 e" d! x% }" t
0 Z1 x! B. G7 b总得分:64.48& |- J8 x& Y. N, |
食品可负担性排名:22* }' q' \. x$ U, Y0 H0 d0 l4 ~
多样性和质量排名:79 S% ^+ \5 E+ w) x" J0 v/ ^
2 p' e. X2 U5 T3 U7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
# i6 g R& S( r6 G
# M) B0 O4 J2 _8 t" a6 t% s& ^; g4 p; Z3 p+ u3 b9 j1 ~/ S9 C1 r
总得分:63.16
. T" W( @" N& t9 x食品可负担性排名:209 \/ U) t) ]0 n/ X. |
多样性和质量排名:8- K" k# o7 {' n0 g/ \: w
$ g7 q. b0 y7 n3 R- _( R2 v
+ O2 U9 K- f6 G; o# e& w$ N8 M* f+ B) x
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
2 k$ z3 |) C7 y4 C+ g- n9 z" M8 R& |7 O; g. v! y
% e$ m0 @& F$ Z/ Q+ Q9 X/ |
总得分:61.934 V- t* l4 n" M) z4 b2 x( G
食品可负担性排名:162
" F2 w: ^9 Y8 x% X: A0 z) Q: ^多样性和质量排名:6
4 z, e% H* d" M) a; W$ h0 r( |; N) T. ~
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
7 N7 f l9 U; x# l# [
: j" y4 ?. {7 f6 S$ I+ {) _; A
# Y* ~% N/ O) Q( r9 ~ l( c总得分:60.03& t6 D4 l3 {, v, e8 E
食品可负担性排名:60
# N) \; D- i G( I多样性和质量排名:9
* G F2 P6 q- I! O( p9 o2 ]/ r! L) b+ z9 M
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
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) U5 p: A% N0 ~, }& B* w" m8 ?9 Z& W0 K' G. u: w' ?6 K
总得分:58.52; w2 B* A4 ~/ ~: ]. t# U9 q( p
食品可负担性排名:15: T6 q7 B8 J' |0 ]0 |5 u
多样性和质量排名:15
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另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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来源:美国新闻; B6 J5 }1 f( U0 w3 ]
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