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旺角
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. m! U5 W+ A9 U) g# ~/ S6 d十八座狗仔粉& b/ E& Y: o1 k2 ?: C
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地址:旺角通菜街139号地下B铺(旺角店);佐敦宁波街27A地下(佐敦店)
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狗仔粉,是五六十年代出现在香港街头的一种果腹美食,由粘米制成,配上浓稠的汤汁和佐料,鲜香十足。面条形似狗尾巴,故得其名。虽然在过去,狗仔粉被视为穷人的救命饭,味美价廉,养活了很多家庭,但如今,它已然成为了一个时代的印记,一代香港人的回忆。除了狗仔粉,店里还有火鸭翅、火鸭脾、大杂烩等各种小吃,真是各有各的精彩和好吃。! ^7 t6 g+ X2 ~. W
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推介美食:驰名狗仔粉、火鸭翅、火鸭脾
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# d( h+ T' s$ ^& E. D% V叁薯
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9 x& I* t* K3 ~3 Y. R地址:九龙旺角水渠道30号地下5号铺
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虽然叁薯只是一家刚开业一年多的新店,但这绝对是一家你吃完会赞不绝口的好店。香脆的烤皮,松软香滑的薯仔,配合着千岛酱和秘制熏培根,再洒上一点点葱花“画龙点睛”,那味道,真是妙不可言。" C5 y& n/ Q3 i8 k5 f' a& f4 u( n
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奇趣饼家
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地址:九龙旺角花园街135号(旺角道北): H, V$ Y2 R$ X+ a1 N) ?& o- A
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6 [) | B3 L, K5 ]) G" J位于花园街的奇趣饼家,始于1984年,算是香港如今硕果仅存的一家传统中式饼店。开店三十多年来,老板一直坚持用传统的手工方式做饼,从早到晚,每天新鲜出炉几十款各具特色的中式饼食,拿到手上都是热乎乎的。它家的招牌红豆烧饼,糯米做的酥皮包裹着清甜的红豆馅,咬一口,软糯香甜,满心都是幸福感。3 E/ j7 H1 t3 P. f/ j6 A% O
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Joyful Dessert House# b9 f9 R% D" x1 I
5 f+ ` t. w) O& z地址:旺角黑布街74号艺兴大厦地下2及3号店
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这是一间环境非常小资的新派西式甜品店,迄今开业虽然才一年有余,但是好评如潮,店里常常座无缺席。它家有三款王牌产品:绿茶心太软、芒果拿破仑和烧菠萝雪葩,每一款都看上去很好吃,吃上去更好吃!据说,米其林评委曾经在一星期内两度到店“试菜”的绿茶心太软,抹茶流心诱惑,再搭配清新的红豆和一只抹茶冰淇淋,甜而不腻,味道刚刚好,不多一“分”不少一“秒”。6 n6 m3 O( D- B% E! g! H
6 A6 |1 X8 `* m/ }* \ ?推介美食:绿茶心太软、芒果拿破仑、烧菠萝雪葩
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5 o! o3 _9 s; I% ]4 w4 A4 o3 j佳佳甜品0 ^+ E; W3 l* Q+ V8 M4 A3 | z% o
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地址:佐敦宁波街29号(惠康超市对面)4 o( E6 Q* b" }; [3 W
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这是一间传统的港式甜品店,40多年来一直主打中式甜品,总共十七款糖水,每一款,都是坚持手工制作、用心熬制。来到这里,最不能错过的是它家的招牌:一碗用料十足、香滑软糯的香滑芝麻糊。这里除了游客,也有很多本地食客,而且多为回头客。据说,连周润发“发哥”也经常光顾。3 o% K+ j" S$ i! v1 e
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推介美食:香滑芝麻糊丶精致杏仁露、补脑合桃露(招牌三宝)
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% l* X% A+ E- t2 |6 O/ c6 K# n妈咪鸡蛋仔
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地址:尖沙咀加拿芬道8-12号嘉芬大厦地下(K11对面)5 p0 ~. e2 M) W- d; A
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3 E+ c, G1 l9 O- |! v" Q3 g& J) N鸡蛋仔是香港随处可见的正宗街边小食,但是好吃到上了米其林推介的只有两家,妈咪鸡蛋仔就是其中之一。这家总店在红磡红透了半边天,后来在尖沙咀有了加盟店,这次获推介的就是这家加盟店。这家店的鸡蛋仔外皮焦香,粒粒蛋浆饱满又脆口,蛋香浓郁,奶味十足,每咬一口都是享受。此外,它还推出了抹茶红豆味、花生忌廉味、金莎朱古力味等多重口味,可谓“各有千秋”。; A0 I! S5 M p* [3 G
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推介美食:原味鸡蛋仔、紫薯鸡蛋仔
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& U) y# i) V/ |0 @3 k第三代肥仔小食店
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地址:尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地铺
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3 Q5 S# w: _1 C4 M. `5 W2 H# z0 {在旺角,无人不知肥姐小食店,而在尖沙咀的这一间藏身于巷子里的串串店,则是由其儿子所开。这间小食店沿用了“肥姐”的秘制卤水配方,并在其基础上进行了冷藏,使生肠、火鸡肾、大肠等口感更冰爽。与此同时,再搭配芥末和甜酱,简直好吃到停不下来。& D5 g* U4 Y# \. Z
7 h' b$ R. ?! Z1 z推介美食:皇牌套餐(小生肠 墨鱼 火鸡肾)
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敢不敢点开阅读原文啊? |
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