上环-兰芳园丨香港美食打卡

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兰芳园
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/ ?& l0 Y$ D! t* ]1 t六十多年老字号

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当你吃厌了HKU的美心、CUHK的众志堂的时候，当你行走在香港的大街小巷上买买买的时候，当你在彩虹、半山扶梯拍照打卡的时候，是否为不知道去哪里吃、吃什么而感到迷茫？那么，我们来为你们寻找香港的美食吧。
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$ B0 H" I( ~! ~“香港365天”美食打卡团的第一站，是位于上环的兰芳园。这是一家创于1952年的老字号，除了有金牌秘制猪扒包，还有驰名丝袜奶茶，据说这是港式奶茶的始祖，在这里可以吃到真正的香港味道。
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上环店
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上环干诺道168-200号信德中心3楼304D号铺
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（港铁上环站D出口）

1 E% \2 d0 r0 G% \+ J. H中环店
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中环结志街2号

% ]6 N7 P& q3 i（港铁中环站D2出口步行约7分钟）
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$ _5 W7 \3 k" U8 }; ?- w尖沙咀店
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尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺（港铁尖沙咀/尖东站D1/L1/N5出口）

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蘭

8 {. t' y. q" Q, r1 _* X9 k" i芳

園
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面食篇

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龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁
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浓浓的奶油味
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伴上肉质鲜嫩的鸡扒

这碗捞丁不愧是谭校长推荐的菜式
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1 g" U$ \, y' z4 @" j3 Z3 R一口面，一口鸡扒
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6 D" I( _) P  h% Z' R) g伴上浓郁的酱汁
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还伴有些许的蟹籽提味
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3 @- ^6 f& g% w7 I$ D  \/ I根本停不下来好吗！
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这碗面实话说分量对于女生来说有点大

! b0 v0 y! N. y5 y* e+ x2 Q鸡扒肉给得也很足
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: V, O1 X( Y6 n7 _( n如果是两个女生来吃的话可以选择叫一碗面

再来个小吃
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( a# s) F$ l/ M! `0 k两瓶丝袜奶茶

管饱～



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4 M* s* e) U- \  W0 N0 `' u姜葱鸡扒捞丁
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姜葱鸡排捞丁好评
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鸡排外焦里嫩
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8 v  j3 L6 q6 x! z- z6 T一口下去还带些许鸡汁
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- s1 b' C1 M( i/ q) H8 E" F0 o: b出前一丁煮得韧度刚刚好

出前一丁拌姜葱和平时我们直接放调料泡着吃比起来别有一番风味

姜葱和泡面搭配起来吃
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1 t7 o) h: K6 l2 i有一种幸福的感觉

0 Q3 c3 S4 a0 `6 g; k* u要是一定要说点缺点嘛

  N; s  b) s9 p: ?就是对于姜葱爱好者来说
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少了那么一丢姜葱了
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; d& J! [0 _9 a; s+ j1 p/ |3 f喇沙鱼片头米粉
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$ O0 G1 g. [9 p' b( ~! G8 c米粉米线傻傻分不清
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+ z: {2 U8 Q7 L" N而这一碗是细米粉
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香港的米粉有种沙沙硬硬的口感
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: |8 k+ v3 y+ n5 S% L0 x/ @和喇沙的汤头融合得不是很出色

喇沙汤底单独喝起来也是挺寡淡的
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不是期望的口感

7 B! |7 I& D" V$ J有种期望太大 失望更大的感觉
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牛腩河粉

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4 \. P0 L9 k' O9 A3 L这是一碗很普通的河粉

牛腩不多只有4-5块 以瘦肉为主
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" F% g+ V# P4 W: c3 V一根甜菜心 几粒惹人的香葱

河粉被煮得晶莹剔透

/ L7 [* a1 L, {9 D  U却又不失口感
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汤底也是普通的汤底
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平平淡淡 像理想中的生活一样
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" d2 @8 O+ O4 [& O三文治篇
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2 R, u- E0 y' r# o$ v) i( t金牌猪扒包



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. R  R3 Q8 v" R8 {: C吃过澳门的猪扒包

那是食肉兽的最爱

( M+ u+ Q  T9 O4 b) |/ Z, l而兰芳园的猪扒包大小却是精致的
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小小的一块猪扒躺在面包中

7 x% o' S, {7 u8 s' ~: N  v连作陪衬的番茄片也比猪扒要大
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不过作为兰芳园的金牌产品

4 K0 f1 k) o' {% p/ d  w+ ~9 f- j这小小的猪扒包还是有着独特的一面

. s4 a& Q9 r7 W& h5 M烤过的面包同其他三明治一样香脆

" A% s9 k3 B( x, J; S2 W/ N# o撒上芝麻提升了猪扒包的香味
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7 |1 y4 v" C* k鲜油厚身烘多士

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! q. z" Q  I* J6 x0 d厚身多士真的非常厚
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% o% ~- N" R! c6 R; P" [# ]' m足足有1/3个Iphone那么厚

9 A, \: B  C6 e8 _" U" L2 H& v这份多士不但厚
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而且面包烤得金黄
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6 C. K$ b8 o6 ?, L2 P0 _0 s单单是卖相就非常诱人

0 U9 k" H( i0 i# k切开就能看到炼奶份量也很足

8 m7 s: q2 @, J  i( p% ]7 ~* O; P2 z+ j适合喜欢吃甜食的小伙伴

+ B8 Y- v% A: g/ v1 D2 o! g兰芳园的奶茶和厚身多士是绝配
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' T$ c9 Q4 t" K2 ]! c3 U* y( X多士炼奶的奶香和奶茶的茶香

这是地道的下午茶味道了


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5 B+ D( [8 O( c# j* n6 o迷你奶油猪仔包

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刚刚是超厚的西多士

* j" ]7 n  c5 y8 ^" Q现在我们来试一下迷你版的猪仔包
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它也是和多士一样香脆可口

1 f, i3 R* O6 T: \$ u4 j9 O但是是另一种style的

黄黄的奶油渗到脆面包中

一口咬下味蕾感觉在爆炸
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9 K3 x' @( P$ e! A5 E. d* C像是在给食客惊喜

不过这小小的猪仔包

; s  e# j, o# T9 h0 ]: C6 _% H填满不了爱吃甜食的人儿的胃呀
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2 u) ^) v' ~+ X9 b, T0 I4 Y7 Y% k# G蘭

# s0 k  ?0 K0 e2 c( [4 W! e芳
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1 V# B( S7 ~% E+ W9 i& D8 R園

1 f* z. m2 |1 u* t
8 ]: n" X* k/ R
" N- H7 O- I" i! G' D) k丝袜奶茶
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& D' ^: N3 D+ J5 {, W- |热饮21HKD 冻饮 23HKD

作为港式奶茶的始祖

# z3 O% Z. ]: r兰芳园的丝袜奶茶

0 e1 v6 n8 i. {* T9 }每一口都能品出它的历史

1952年林木河先生在香港创立兰芳园
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/ _0 C/ E9 b8 S) I开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶
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4 }. ~+ l# N* W1956年茶餐厅成为平民食肆

  E0 f2 ]: p- a( i20世纪港式奶茶又一次兴起

+ z5 O" V& l8 b8 A4 m2014年港式奶茶制作技艺成为香港非物质文化遗产

- d, m4 X9 [' J1 c) g1 l6 k( A1 v; L2016年兰芳园推出杯装奶茶
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冻奶茶的茶香更浓

对于奶茶星人来说
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夏天没有冻奶茶是万万不可的

' ~/ a: x: }8 J8 _$ ?热奶茶因为没有加糖的缘故

温暖中带一点点点茶涩

+ ?8 V# P+ X$ s) y* Y4 z: E不习惯的小伙伴可以手动加糖


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Mika

% f4 c6 v. {) m- A7 M+ Q港大NPM

$ c& f1 a, ?( ?, H, x心跳呼吸正常

+ Y1 R) h( Q! T0 }$ k& l吃饭喝汤照常


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