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苹果小米粥[6P] A& b* F0 E$ h; y$ n* w
) m/ N- z3 T( L, x0 m7 f8 P O1 s' M: R; ~2 L! l$ C& P) h3 y+ \5 _
& U$ t% w- F8 D v) G" M, T, g烹制方法:
( d3 u# i! ~4 @7 L: `! v6 v; s# ]/ g* p& o主料:小米 200g 苹果 1个; Y* n" C6 d# ~7 T2 o, V/ u) u& q
4 f6 e, g( J! W( j辅料:红糖 10g8 k8 s* n2 g9 i
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( ~+ h i* u- K; B5 {7 d: i! K; Z/ l2 k+ G2 d4 [' n) F" Y 2 g7 q6 P0 H0 Y$ V# J9 R7 g+ V8 P& h# H- j* B5 x5 X) T
4 z* i3 c; C% M2 ]( L8 g, l) `9 v5 g! W0 R0 f/ g1 苹果清洗干净削皮,用切苹果神器切块,放在水果案板上,改切小块。
5 G+ ]5 L5 w7 ], F5 z9 O9 v% n1 f0 ^5 z7 G) N3 G' q7 C8 K! c' _5 `% \5 s4 ?) L# ?! ~
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0 P) l, ^$ j g3 X# G( e1 x) d& l) L4 |/ k j: L! U8 c0 {+ X2 小米用水冲洗干净。: _, {" }- L- H( C& |3 t8 x1 W+ j6 O3 y/ a& N) S$ W
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3 砂锅注水烧开,加入小米,大火煮开,小火慢熬。( |; [# Q) d7 }# ~$ ^6 l. c0 N6 w1 m$ b+ N% z6 o+ [ m
7 a, G% ~, I4 f& n: G8 n5 D h4 E* E9 k3 ` 0 i. p- z4 q: G: [: I
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+ P# N7 @: z' x9 _* p 4 大约18分钟后,米粥已经接近浓稠,加入苹果块。3 U$ S% g F$ b- I% V8 _
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0 {4 n- c3 K) E4 o0 B" z* ], x* g# D9 o6 H. v2 l4 x/ X3 E; G * o7 x0 I M) K: _7 v* L7 g$ [* o3 f+ g
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5 熬至浓稠,大约5分钟,加入红糖再煮2分钟即可。. K6 e1 \* n5 T/ Y" E/ M5 Y
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