- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：317 天
連續簽到：37 天
|
高筋麵粉
- ]& X2 ?$ k" H$ D1 `& h100克
: _! J0 e+ x1 H. \( D9 r* Z低筋麵粉+ E$ p5 R" P( q2 {7 U
80
: N. \1 D9 G9 B7 u9 {& Q砂糖& [' v& W p$ J( B6 z& E8 T
35克( B P/ N9 ]( |! V- Z
酵母
$ R0 Y$ v# T* J: _* a1 b' |) a3克
A5 Q$ e! Y. M5 H/ N. o奶油# U+ v, i' v7 N
60克
! _. ?' C$ ~+ s: v* g1 T5 M# z牛奶) x; e; u; a& S% {- D
55克, v0 l/ A M# D2 n* r
蛋" S7 E" [ v; l9 q$ `. z+ p
1顆
% v: ~! W3 v5 D! s, p6 X) E R鬆餅餡料
% f Z1 F, A, o# S& W3 q珍珠糖
( y9 H- X* b- |適量
6 r/ F& ? _. ?# V乳酪絲/ o* I3 n2 E2 L+ [! B3 A8 B
適量
' k" L# ]/ ^7 f; B" i德式香腸! @, y i( l6 @# E
適量# a3 v. {/ i7 s9 z, S' H) c2 A. Z3 `
9 U% ?' f3 t6 m4 a/ `- A, G1 M4 @
將高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、蛋、鮮奶，放入攪拌機或是麵包機裡攪拌。(若沒有麵包機或攪拌機可用手揉麵)
F3 k: Q/ Q8 j" ]+ ]9 r成糰後加入奶油攪拌至光滑。
; m9 X3 X! A8 @* ^" _放入保鮮盒冷藏約8~10小時。將麵糰分成8等分。甜的包入珍珠糖，鹹的包入乳酪絲、德式香腸。(包餡可自行更換)9 V* Y( g& @) y. r
; z! K, _: J& A) V" ^' N% j
+ j, V! b$ {$ m- b6 I( v放入鬆餅機。
+ p6 f4 V! K' G6 s- G% g! I/ L' K' D" F$ u/ ~( O) k
烤至金黃即可; s q9 P# l- h: j" {0 u
8 M) w" P/ `2 H H/ T, d1 I- N& C% `. h: \ h: c6 ^ A' ]9 s
6 O$ l+ n9 v2 s' P7 s; h
|
|
發表於 2024-1-4 14:55:27
收藏
贊(