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蛋黃1 b! q1 d- R8 Q) S
6顆
l7 v/ W$ F) P. [' T& v1 M; p糖
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( `1 N" g# M4 y7 X+ ?+ ^鮮奶! ]7 _% w' ?/ Z% g5 u( w, x
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沙拉油
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香草精
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低筋麵粉0 _$ m* z! w8 `9 W* V
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蛋白打發材料2 d4 t, c7 d8 Y2 y# C! |
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( |7 _) G1 `! s5 N( c戚風蛋糕做法(烤箱都須先預熱,預熱溫度180度)7 d# f! P1 I! s; l
蛋白加糖打發至濕性發泡5 r4 A, b. g( ?
剩餘的材料混合成麵糊' N1 [1 @% B7 G! k9 e4 x
把製作好的麵糊倒入烤盤中,用180度烤20分) o+ P9 i8 U2 o" D
烤好的蛋糕等待冷卻!冷卻後可用圓形壓模!壓出小圓" z, Y) f- s3 j
3 g+ W+ t# q' ^6 Z3 a# M準備好當季水果、打發的鮮奶油、裝蛋糕的小杯子
0 j* b& k& Q4 d6 [: S6 f蛋糕體放入杯中,擠上鮮奶油,放入水果
% c6 n" J' ?/ F" H最上方再擠上鮮奶油、加一點水果裝飾表
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