檸檬餅乾

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低筋麵粉
; r" j; h: x- j' D. c( O4 N100克
奶油
50
糖粉
+ t$ U! |+ q; r  `( O& {50克
5 t, _, |4 M: V2 u# y; E檸檬
1顆

9 I  k: Y' s' Q; w, U; x) d4 Q
2 J2 N" e' R, K4 R1 [準備好材料，奶油室溫放軟。
$ y. a+ Q- V, g2 B% Y) D% m將檸檬磨出檸檬皮，在擠出檸檬汁放在一起。
' e/ V) v2 @0 U, ]軟化奶油+糖粉，用打蛋器打至完全混合。
9 S* ~' T/ P* j) u加如檸檬汁，低筋麵粉（要過篩），用刮刀混合。
塑成長條形，用保鮮模包起來，放進冰箱冷凍30分鐘
" U8 o1 f, A5 E5 b' q6 d再拿出來切片，放進預熱好180度烤箱，烤20分鐘，就完成
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