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鬆餅粉
- w" s/ f1 q0 r3 r" j0 n150g3 T4 a- v9 t3 t; l# }
雞蛋
' A5 W- n4 _% A4 r) v( N( Z2個( z* [; ^! X4 M2 k* N7 {9 t! u( r
牛奶8 M' D9 s/ [2 @
500ml, U$ n! ?# T- h H7 b1 p
葡萄乾 草莓 藍莓
' U9 t: I( \" s/ [ d4 N. q) I隨意
: _0 \. M* H2 L% w$ D d; t吉利丁片% G( L, @: V* L( O
2片& o) d# L. l8 h4 j
8 W" l0 f: [4 t3 m& J
4 P/ Q9 L2 ^$ r6 u
鍋中放400ml牛奶+泡軟的吉利丁片融化; A, c) |1 y- `" R1 d$ [
倒入容器冷藏一個晚上( S/ Q4 O1 \0 s, U) E+ n& Y
隔天已經凝固) z: l$ G8 w" S5 }/ T9 ^! e
蓋上保鮮膜,攪拌器攪拌3 L. L6 K4 u5 {; e% H
奶油的狀態出來囉~
Y$ y+ c7 N" S; V" T' R7 D
5 K1 \1 b. V2 F( a9 h- I' T+ x& m" |( B, q
鬆餅粉+兩顆蛋攪拌$ |: z( {: y' O, p' ~, Y' P
湯匙撈一匙到鍋中,凝固後翻面3秒就可以起鍋囉
4 F5 s0 A, C3 l熟了後的鬆餅乘熱捏成三角形
$ q9 ]$ f" h5 X鬆餅中放入葡萄乾或水果就可以擠入剛剛打好的奶油
5 U# C1 t5 g4 u/ b4 W放上草莓及藍9 N' ?, K8 f( d6 ]. ?
- i9 j, C4 X2 D+ J- Q/ e. @ G
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發表於 2023-12-25 19:18:30
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