女牛仔餅

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軟化無塩奶油 113 克
紅糖brown sugar 60 克
白糖40克
, L, g# F9 ^! i, m, P塩 1 克
0 C2 M+ V; h" r/ P蛋 1 粒
* N) i( ^/ i, o/ e9 ]' O香草精 5 克
小蘇打粉 3 克
中筋麵粉 150 克
老傳統燕麥 150 克
0 u) M) L+ X0 a1 ], v  i6 K/ a無糖椰絲 60 克
3 a% q" L/ r  Q, T- \9 c碎胡桃 40 克
巧克力碎片 40 克

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5 j  q2 U, Y  r7 g/ }3 |  M' {) N料理步驟
1 j2 v# x$ v7 }% i步驟1
糖加軟化奶油，用電動攪拌器中速打3分鐘。
步驟2
加入蛋、香草精打匀。
6 }$ N4 w6 `' j5 N: J+ S3 K! x5 a步驟3
9 h' x( x4 K. `加入中筋麵粉、塩、小蘇打粉打匀。
步驟4
& F- H8 a: h2 ?加入燕麥、碎胡桃、椰絲打匀。
步驟5
加入巧克力碎片拌匀。
步驟6
" n7 m2 y9 Y  n& z分成15球，放到放了烘培紙的烤盤上，烤箱預熱350度F (176度C)，烤12分鐘。出爐。
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