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糯米粉 70 克+ E7 r0 C! K# S/ `8 A3 T
中筋麵粉 20 克. v E9 E8 Q. j, k6 T3 m) o
豆漿或牛奶 100 克0 M- ~/ r2 {3 X
糖 35 克+ Q; B$ Q& \ Z6 S
可可粉 1 茶匙
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料理步驟
1 J# E. I9 h* ]2 z1 J/ W步驟1
1 Q. n# X# s+ d分別把豆漿或牛奶、糖、糯米粉、中筋麵粉加入碗中，攪拌均勻
) D3 X# P9 I0 x0 b* v! Z步驟2$ _+ S) [, A Z6 ?5 I$ i
挖一半到另一個碗中
& P0 N' |, A+ Q& T8 _: u# }步驟3. X! m! }8 S" P4 Z0 M
將可可粉加點水溶化後，加入到其中一個碗裡，攪拌均勻& w' P, q- { t5 @& I$ N, T6 b
步驟4
! `- o9 x7 t' h& Q6 |- {5 B) b! y先將白色粉漿倒入舖有烘焙紙的烤盤中，等水滾後蒸約10分鐘1 r* ?. I) `. b8 p, w6 \
步驟5
3 B3 q1 z: c; ?# `打開電鍋，倒入巧克力粉漿稍微搖晃均勻，再蒸約10分鐘* v# |0 D5 k% C6 R
步驟6! Q& O! l8 s8 ~* ?2 ^. F
蒸好之後，雙手沾點食用油，將糯米糰捲起來
/ z* h6 N; q Y4 q; z步驟7; C! S! Z0 j+ |' b
最後切成適當大小就完成了
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發表於 2023-12-4 10:24:20
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