清炒扁豆

cooldaddy

原料：

6 t) P/ {' K0 _1 m) ? 扁豆、葱、姜、蒜、盐、生抽、鸡精。

# j3 j' `8 o5 R% m" @: m. h; @) d3 P 做法：
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( ]# i5 K2 j2 P* i- m1 N1、扁豆冼净择去两头。葱切葱花，姜切丝，蒜切片；

2、锅内放油，油热后放入葱花、蒜片和姜丝爆香；

8 T2 l, D3 Y+ ]" L$ _/ ^) z3、加入扁豆翻炒，加生抽，继续翻炒；

8 ~) {9 h6 ?+ i# c. J( |6 J9 ?4、加半小碗的开水焖一会，扁豆熟，汤也基本干时，放鸡精出锅即可。

月月猫

不错哦