韩式辣酱炒鸡肉的做法

已是秋天

主料： 鸡腿肉
辅料： 洋葱 蒜 生姜 油
6 ?1 G. D% n$ M% |5 Q' J调料： 盐 蔬菜味精 糖 韩式辣椒酱 番茄酱 辣椒粉
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. Q# V- @# ^$ ]5 P4 @) _1、鸡腿肉剔出鸡骨头，把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片
% p9 a/ Z* F9 L8 V) K% D; u' O2、热锅倒油、将葱姜蒜放入炒香，拨在一边。将鸡腿肉放进油锅中，翻炒。
1 i! |# Z& K7 `" q4 M3、把鸡腿肉和葱姜蒜混合慢炒，炒至香味变浓，鸡肉颜色都有变化，放入一大勺韩式辣酱。
4、用盐、蔬菜味精和糖调味，最后再放一点番茄酱，翻炒均匀后，撒一点辣椒粉翻炒均匀即可。