日式马铃薯炖肉【6P】

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日式马铃薯炖肉
. D9 X4 h+ J! a. \. L
. A: F% {9 s5 Q% X; D简介
冬季暖胃：）用食物治愈自己！
( ~1 M2 y; n* R) l. n用料  
/ K# V% z4 C3 T- U5 \& ^" u马铃薯
胡萝卜
  _$ p2 S- ]: o5 m, i; e) T1 }猪肉
7 U' w, R: i+ ]7 ~海苔丝
酱油
两勺
料酒
2 m- v4 D& i( Q# k一勺
盐
少许
糖
' E) `) y; J0 z( Y四勺
日式马铃薯炖肉的做法  
将猪肉切片。
& H8 z. }/ }4 r1 v+ j% K0 X
, K: W) w7 }" e放入平底锅中煎熟。

马铃薯去皮后切成小丁。

: D* F0 u% f1 V9 ?胡萝卜去皮后切成小丁。

锅中倒入水，将胡萝卜丁和海苔丝以及调味料倒入其中，大火煮开。

煮开后加入马铃薯丁和猪肉片，煮到食材软烂即可出锅食用。

小贴士
) q) A% k% C0 _( T! ?　1、因为酱油本身有咸度，所以加的盐要少一点。 　　2、猪肉片外表煎到变稍微有点焦会比较好吃。