薑汁燒肉

mike阿泉

食材
" U. ~: D9 w6 ]豬肉片
150g
醬料
9 P2 `$ F' P+ ~/ Y) H薑泥
1大匙
) n" g( t) {+ j; v: v醬油
2.5大匙
味醂
  t3 N7 z% }, d" a$ B2大匙
糖
1小匙
米酒
1大匙
7 p) h, A- o# w  s$ U) H& ?# o蒜泥
  _$ ^; Y+ P% Q" C5 U6 M0.5小匙
水
3大匙
首先把豬肉片與醬料混合，並醃製10~15分鐘。(如果不想醃，可以在混均勻後直接進行下一個步驟。)
8 r0 n: U. W6 d! q1 G8 {' f8 k首先把豬肉片與醬料混合，並醃製10~15分鐘。(如果不想醃，可以在混均勻後直接進行下一個步驟。)
' Z# v9 D, U% Q# O1 G( i起油鍋，將豬肉下鍋拌炒。
起油鍋，將豬肉下鍋拌炒。
; N' N8 z# B7 m; G% O8 w等豬肉熟透，醬汁也減少後，就可準備起鍋。
等豬肉熟透，醬汁也減少後，就可準備起鍋。
起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。是不是簡單到讓人無法相信，快點試試看吧。
起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。是不是簡單到讓人無法相信，快點試試看吧。
by 男人廚房1+1

* n) F5 Z5 a$ s: d3 C

tyyhm

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！