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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。: N7 s9 P0 o# R# m- g
# z% h8 E$ w. w/ v0 X" f为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。3 r1 z7 y6 i) ^( k+ a
9 q1 s2 E9 \# |评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。5 B6 K0 c. ]0 n
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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总得分:70.27# g( f: J1 K. Z. w6 S" `
食品可负担性排名:172 n# T- v$ \( y8 Q0 T
多样性和质量排名:5
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5 d! s6 e0 l0 z+ l( C! s5 F9 C3 U/ S8 Y# B. Z3 E% K9 V
波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。: Y# T! c. P( N. }; i# v
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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5 m- M* U/ Q5 a( D
总得分:68.82- C, o! m q7 [; j
食品可负担性排名:1271 _' r" q" S6 ^" G& n
多样性和质量排名:2
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。0 q5 @' {5 a* y# @4 V- K
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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) n( P: W1 T. \7 o. N总得分:68.27
D: {: ?4 U2 d1 X) D食品可负担性排名:100
/ H, _ G: ]# }3 x- C) I% a7 z多样性和质量排名:39 ^ A6 J I' M5 P/ K Y
9 m: ?' E; _; b X迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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$ |7 ^" x2 t& q( g1 Z* b! A4.纽约州纽约市(New York, NY)6 `+ ~- P U. ], W! Z
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1 @. B8 I6 {: w/ U5 {) G
3 S% g4 Y7 H; h7 @6 _总得分:67.90
" t& ^' O9 m0 L- R) {$ H食品可负担性排名:175' E' W7 G$ G+ n! ^3 D$ c' `
多样性和质量排名:1/ F7 T. c8 t4 S9 K+ a
5 J9 S. c+ }9 u5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)' K. {3 F" I4 r2 z) q# U) o4 H3 N* C
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6 w( V' f; p/ I$ {7 u1 \总得分:67.51
/ Q/ m0 p) G9 H$ ] F2 e食品可负担性排名:80( a" Q+ g* ~& r1 X1 y6 _4 L
多样性和质量排名:4 [( h- @- z3 [ s
6 `, _& X% J: ~/ j; S% {
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6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)3 y/ T; z; |- u5 R. _6 Z+ U1 I. `, u+ I
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) |! G) _4 |) ]; t' Y& Z* _ v总得分:64.48
/ V J$ M! x+ D, p4 M0 p食品可负担性排名:22" N n( X1 k2 ?* s0 U
多样性和质量排名:7
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, }4 o z8 T! H" }
+ H8 P# u: n( o9 u8 Y# f, P' J% W7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)4 Y1 ]7 [/ U" `4 t# j! e: g" n
) ]8 k2 x- ?) E% ?1 `# d. L1 b3 N
3 Y% ]+ g4 J0 F( }总得分:63.16
/ z+ [0 m; I2 J! h食品可负担性排名:20! f3 q, f2 Y8 A8 Q5 Y8 i
多样性和质量排名:8; h' R) k- i1 h$ Q
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) g) g o d j# m' s- ^. e, v) q4 z @, \: n) H; I
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4 [+ n" {( l/ d
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
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' K( p+ a4 t# R0 x% Q e3 K8 D+ |, e; G. ?# p
总得分:61.93
# \- H0 l+ N( s9 p! j/ r2 O食品可负担性排名:162
2 T$ O$ L9 t. ^多样性和质量排名:6
# i* m ?# j+ O) H. b/ D: y4 |" z
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)4 X2 [" y. k S9 e3 m
+ E( ?) @$ ?% y! Z
' }/ {* T# f9 ?3 U& l5 E总得分:60.03, y, ~4 V0 h0 W" _; i @
食品可负担性排名:60
8 W- z% h: R0 x5 Z5 L多样性和质量排名:9
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& P1 H8 y1 o0 _$ G- G7 L10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)8 m, J. O* }0 N: g. q; w9 `2 j
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2 B: Y5 m! _4 C2 n2 U k
总得分:58.52
+ \7 m2 V# D7 e: U7 n, p食品可负担性排名:15; [5 _* l" _6 [9 A7 K: R$ {+ ?8 s
多样性和质量排名:15
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1 V ^! W! P8 [1 g z9 W另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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西雅图 | 5 h2 |# W+ N% {' a' h
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洛杉矶- j# w9 I) P3 `# v# W* G
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