蜜汁桂花糯米藕[12P]

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食材明细

• 藕1节
• 糯米100克
• 红枣5-10颗
• 红糖100克
• 冰糖50克
• 糖桂花少许
• 蜂蜜少许
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• 甜味口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 普通难度
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蜜汁桂花糯米藕的做法步骤
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  . X: c! [3 e" [' T' j糯米淘洗干净，红枣洗净。
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  藕去皮，从一端切开一点。
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  将米用勺子塞进藕孔里。
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  * m" {5 p7 t. c7 F1 r用筷子将藕孔中的米压实，将藕孔中灌满米。
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  将藕切开的那一部分按原来位置放好，用牙签固定好。
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  % P  Z! q# v6 ^2 r6 K将藕放进高压锅，把红枣放进锅里。
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  4 E" u8 i: Y( b5 q) K9 C同时放入红糖。
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  1 E  ]8 I" o! E0 N, g' r并放入一块冰糖。
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  6 U! F" a4 s0 q; j# a加水没过藕。
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  3 O3 z; L  Z" t5 \高压锅上汽后小火再煮30分钟。
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  等自然出气后，放凉切片浇上藕汁，淋一点糖桂花和蜂蜜就可以了。
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    m" G7 d2 k$ K5 L8 P甜甜的藕汁也很好喝。
  

使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、砂锅、煮锅

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