奶油花式蛋卷[14P]

spetoct · 發表於 2017-5-19 22:27:43

脆香味浓的蛋卷加上细滑浓香的奶油，配上自己喜欢的水果，是很不错的下午小点心，色香味俱全！” 食材明细

奶油花式蛋卷的做法步骤

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8 ]; U/ r5 |) U4 |, H* e& k, o准备好原料。
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黄油加热融化。
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7 q3 t/ C0 I' z3 |4 P+ |打入鸡蛋。
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加少许淡奶油一起打散。
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筛入低粉，加入白糖30克。
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9 h# P% p% v, i5 P, u一起搅拌均匀成糊状，厚薄为打蛋器上的面糊可以成直线落下就可以。
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; Y g" P. O! B, J, ~/ v. M F烤盘刷上一层色拉油。
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& S& x$ z9 [. z! @7 Q加上一点面糊。
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5 [% l0 ]0 y3 h9 ~' G/ U两面合上小火煎至两面金黄色。
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趁热从两面卷起来成扇形。
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猕猴桃去皮切片。
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淡奶油加白糖20克打发待用。
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8 n% m) A' c% C7 B% V! C2 {在做好的扇形蛋卷上摆上水果。
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: p% j( e5 e$ ^* j. ]( C3 d/ l挤上淡奶油就可以。
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小窍门
水果的搭配可以根据自己的喜好！
使用的厨具：其它、模具锅

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