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一到秋天,就经常能看见路边小摊在卖烤梨,因为它具有润肺止咳的效果。在萧瑟的秋天,我们更需要喝点润肺止咳汤来保护我们的身体。想知道润肺止咳的食物以及吃什么润肺吗?那就一起来看看吧。+ h7 `7 [0 }& z& B, `
9 |, b0 f! }7 H胡萝卜排骨汤
1 L' h. k! Z4 D# E8 [8 q5 y. Z/ G$ b7 b, M
- z u, ]: E- Y2 I2 \# C+ O7 M% }材料 ~3 x& g( e( V4 i+ E
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胡萝卜、排骨、陈皮、葱姜蒜、黄酒。
3 _) t e& q% }/ O& f* i1 [) s
5 }. j: d# I: D" V, k做法
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* F3 t" g4 E: ^( W j5 H- v1 w# n1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。
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2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。
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3、我们加些适量的水在锅里面,用大火烧至水沸腾,这时候再把上面的所以食材都放进去,同时滴几滴黄酒在里面。
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4、改用中火继续煲2小时。1 Y' U* f$ W0 f7 e: v
$ c' b8 T6 j1 J2 F9 ]& H4 n红豆花生暖汤# K% f# n1 p1 t/ Q4 Q$ V9 M2 I6 }; y
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) E. L, {1 X/ m" v5 j4 q. @2 d材料7 ]6 Z4 r: O6 b: b o. w0 \
5 b' N4 t' n! w+ j+ V7 U红小豆、红衣花生、无核红枣、红糖。$ w# B8 y' U, N! K# ^. s5 P" l
8 ?; `, {6 a! n! u1 F做法
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3 _. ~6 \" D/ W1、将红豆和花生洗净,与水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮2小时,至红豆起沙。
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! v5 s+ G" Y" [: \* y: l+ H2、干红枣洗净,用温水泡发,去核(因红枣核燥热,所以去除后方可用)。在红豆快炖烂时,将红枣放入锅中同炖。
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c) f- Y; O" U! x) K& H3、最后放入红糖至完全融化即可。' y& J( w, o; E3 r
5 \% E0 P+ n# T" I牛肉花生养颜汤$ j4 f* Y/ R D" `) a, k
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5 `7 V% k+ [! }1 M0 }7 \
材料
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6 {: m3 v# F+ A3 L" }5 N; a牛肉300克,花生仁100克,淡奶1小杯,红枣5粒(去核)。
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做法6 I* p4 B( m& I4 n" Y* B
# h' P' C( U# t5 |3 z$ W1、牛肉洗净,放开水煲内煮5分钟,取出洗净。4 Y* y+ b7 `" j ^( X8 K
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2、花生仁、红枣洗净,与牛肉一齐放入清水煲内,煲3小时。
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; |& P/ g8 {- v D1 y# j3、加淡奶,煮5分钟,调味食用。6 l9 S7 d6 o6 t
8 ^( ^$ O5 g8 I+ p桂圆红枣莲子汤* G! ]; ]9 c6 B# `5 t
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& [' x8 b3 D0 e. w材料
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! n o0 Q) f. M5 L桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。
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做法
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1、银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
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2、将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
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1 y! g- f4 d1 z; Z2 R( J; W# j% y3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
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. V8 E, O2 j! ]. t8 I& ?6 _猪肝枸杞叶汤& H* g! ]! I5 N% M7 Z8 n8 u' ?/ T
9 w0 A6 a" {" {+ a/ u0 @* J+ t
7 l; r7 e4 U, g2 F2 }! V
7 T: m' U: S4 o& V# H$ q4 |5 G主料
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1 _8 j% M- n7 x9 H猪肝300克,枸杞叶300克,枸杞子15克2 W5 {, g2 y) ]9 H
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辅料
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) y8 j# O8 A: w0 f% G3 L淀粉10克,料酒1小匙,酱油2小匙,食盐1小匙,植物油2小匙
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枸杞叶猪肝汤的做法步骤 J8 k+ a5 Y# K
q2 t5 L1 J& d# u% x1. 买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。
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& n/ g2 y% C' \7 Z7 T2. 浸泡好的猪肝切成簿片。 S% v4 p1 X3 R8 f" o! C4 S
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3. 切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。" {( l' A/ S( ?% p8 q& V
0 U; D7 @* c: Q: h0 ~) M4. 整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用。/ I8 Z7 T) w; r6 N6 @( c+ X( M
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5. 锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去。
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) d6 m7 \ j- f2 N. \; l6. 水沸腾后,加入枸杞叶。
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7. 放入枸杞叶后,煮沸腾。3 e0 p+ z* J* k
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8. 加入腌制好的猪肝。
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9. 再煮沸腾1分钟左右,加入食盐,关火即可。7 u9 U. v) V; I* |' o" J: d
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结语:以上就是为您介绍的润肺止咳汤,你们都了解了吧。对于需要润肺止咳的人来说,这简直就是福利包。看了上面介绍的润肺止咳的食物以及吃什么润肺,应该都垂涎欲滴了吧,那就赶快去试试,在汤里增添暖暖的爱心吧。7 l4 P4 ~% h4 T; ~( B+ W3 E
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