平锅煎豆腐

gwzy999 · 發表於 2012-8-9 00:21:33

平锅煎豆腐的做法

红椒切米，青椒切圈圈
豆腐先拿温盐水浸10分钟滤干水
平底锅淋一层薄油烧热，将豆腐小心摆入锅里用小火煎成金黄色
加入半碗高汤淋到过豆腐上，撒盐、淋酱油烧开转小火慢慢烧
汤汁收干前撒红椒米、青椒圈，小心颠锅，最后淋蚝油、撒鸡精、葱花即可

luntan1875 · 發表於 2012-8-27 12:38:30

学习了。。。

1382982928 · 發表於 2012-8-27 15:28:39

真好吃就是煎豆腐

xiaohaikl · 發表於 2012-9-2 08:23:38

不管什么\样的豆腐我都爱吃

63852741 · 發表於 2012-9-2 12:01:02

63852741 · 發表於 2012-9-2 12:09:49

入口清爽，胃口都大開!

wonpaman · 發表於 2012-9-2 21:08:16

看到了這道菜突然肚子很餓呀！

gzhx05419 · 發表於 2012-9-13 21:44:06

看起来很诱人呢，有机会尝试一下

zklele88888 · 發表於 2012-9-25 10:48:48

好手艺，我也学习了，回家做来吃

Jimeee · 發表於 2020-12-29 17:49:55

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！

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