|
店小二去過很多次了~9 `2 s" j5 x; Q: x
但最近寒流一波接一波，害我每天都好想吃鍋# f* O2 c, w7 j$ S
加上先前看到食尚玩家報導的雙拼火鍋又激起我的興趣了!!( O0 S7 b* `# _* \5 ~2 Y& |( x
超顯眼好認的外觀 走過路過絕不會錯過(笑~) 外頭有個候位區
- z' t, D0 N$ D, b0 t7 J% N延續店內風格，讓人一進來就有走進客棧的FU 店小二有許多大大小小的包廂很適合聚餐& A+ l7 X, ~# {6 W9 t5 ~' _
公主廳、將軍府…等等 濃濃中國風，讓人有時光倒流的錯覺 雖然店名很台，但不像你想的只賣台菜
( }. R# X8 @" x- W串燒和異國料理是這裡的特色
8 v. t3 X; f! _6 k1 ]" V! o2 a這天比較早到 剛好看到小二生爐火，底下還真的用木炭在烤食材 肉串在烤網上滋滋作響的畫面看起來好過癮!!! 泰式月亮蝦餅 $350元 以前就很喜歡店小二的月亮蝦餅
! [1 `# A: ]4 ?* U+ }( g幾乎每次來都有吃~: y( F. p! T0 w$ G
他們家的蝦餅外皮薄薄酥酥，內餡卻很厚實
# U9 }6 u$ f) X1 L1 d6 A小二也一直跟我們推薦，還說他每天光打蝦漿打到二頭肌都出來了(笑~) 還要沾這個特製的梅醬
s1 Y B8 h! z8 H# l酸酸甜甜好開胃，可以再多吃兩塊XDD 鴨肉串(3串) $135元 鴨肉不是印象中那樣乾乾的
7 x& O! {' O7 {, e反而烤得軟嫩又juicy，我覺得很好吃 蕃茄豬肉串(2串) $110元 一份2串，我們這是兩份的份量喔~
; ?/ C+ l( I" c& r一般的蕃茄肉串都是包小蕃茄6 |' j7 ~4 L0 X+ D
店小二是用豬肉片包裹牛蕃茄，咬下去厚實又多汁 大長今鴛鴦鍋 $3500元 主角終於出現了!!!9 Q, B" B* o D: |
今天就是為了連食尚玩家都介紹的大長今鴛鴦鍋而來~
( s, b7 h n |0 p" R鍋物只有冬天才賣，好好把握時間不然就要等明年… 記得上次來吃韓式大長今鍋也是快過年的時候
: o& K! |' y7 M! g1 v天冷吃鍋又有圍爐的感覺真不錯
# ?. }4 f3 w( H) `( h韓國泡菜、韓國魚板、韓式年糕條、雞蛋豆腐、高麗菜、香菇、青蔥、白蘿蔔….等等0 G' @) ]- M) p9 \1 d
除了鍋裡這些食材還會有豪華海鮮盤，這樣超豐盛的居然是兩人份!! 鴛鴦鍋的另一半是法式馬賽鍋' ]4 v X3 R. j6 @1 d6 J9 m
裡面也有韓國魚板、各種蔬菜、辛香料和孔雀貝
) e$ y) Q( F* X X: e$ R第一次吃馬賽鍋，顏色看起來真漂亮!! 之後店員會過來幫忙加湯底
# b& k5 N: I) {+ J1 i兩鍋用不一樣的高湯 一邊是韓式味噌海鮮湯、一邊是法式馬賽海鮮湯 湯滾後店小二會來幫大家把鍋裡的食材剪成小塊分食 來自韓國的整株泡菜
/ L( E1 ]) k9 I酸酸辣辣吃起來開胃又過癮 我也很喜歡他們家的年糕7 [& a* W' T, `9 c! A& _& x
超大一條又Q，小二剪年糕時就能感受到它的彈性了 一定要先喝一下原味湯頭的滋味
# p8 Z5 z+ I# V) W2 }湯底是大量蔬菜和泡菜融合在一起酸酸甜甜的味道3 ` i7 B$ g7 N# \! R3 w' i
冷冷的天氣喝上一碗好暖胃 品嚐一輪後
! u- y( m- K: \: s接著送上豪華海鮮拼盤
# E4 K# S6 r4 y( J- _* F; d! |一大堆生猛海鮮看起來超讚的- f1 h2 m" B4 P3 V' V
有小章魚、美國生蠔、蛤蜊和一公一母三點蟹 這生蠔真的不是蓋9 E! U% C( U$ Z! v2 e) [, i7 H
超大一顆，快要比我手掌還大了 這是生食級生蠔5 b2 \9 O0 S5 Z6 m+ l2 @5 G+ D
煮出來還是肥嫩嫩的，超誘人~ 小章魚是好幾隻串在一起+ u/ Y' g; y6 W& Q6 d% {& x
下鍋時再一隻隻分開，小小隻在鍋裡晃動著超可愛 脆脆軟軟的口感好吃耶~
$ a9 o9 s" y% n2 y咬下去也是juicy的，我覺得小朋友會超愛 北海道干貝也大得好過份
) p- D) e; x$ {. X4 k7 O* @! k6 J下鍋稍煮一下，軟嫩綿密的口感超好吃~ 一大堆海鮮煮起來被我們笑是痛風拼盤# Z: N- x. g2 n0 G& U1 h
但海產都超新鮮，吃起來好過癮忍不住一直往嘴裡塞 XDD 8 s$ ^! h& ?5 z
| 
發表於 2018-2-23 16:51:12
收藏
贊(