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2 m& h9 I7 ^+ ^( i& L6 ~ 一起跟著做！上傳照片. {# ^9 p4 x0 r' Y# U0 J4 ~% ?
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- h5 P4 `& k' p) x食材雞胸肉 200g
! x+ C. _2 L' q5 k, t8 R% Y7 F3 [! {洋蔥 50g
' `/ i: h' [% _# F f牛番茄 1顆 ; M7 z/ @4 q' ~# ~/ Q. N- Z
小黃瓜 1條
! {* m9 G2 x4 M, x# L3 p$ p檸檬 1/2顆
# d' T2 K% j+ d5 j0 P* f& `黑胡椒 少許 6 m& K F: n! r) \$ ^
健康廚房沾拌淋醬-洋蔥 2大匙 9 y5 y) E$ ?" N! D/ `0 x
辣椒 少許
' y0 q/ L6 k) h) Z ^3 N蒜頭 1顆 & v* G# q7 L5 u- B2 o4 k6 n
米酒 少許
" c. w, C; A$ y) q, Z薑 2片
3 L- x! h7 f" @1 w4 x" |' A( z鹽 適量 6 L' D8 J% I R" W& E
4 F" f& M/ B7 {0 m6 P' k- b2 ?, e1 U' `" i0 {) h! Y
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1準備材料 1 M0 i: Y9 f: a; g
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7 _$ \. i/ j7 X. i6 q2雞胸肉洗淨，加入薑片、米酒，外鍋用１杯水蒸熟 7 d4 I& m, |) j0 i+ c1 ~, H% Z3 d
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3小黃瓜刨絲，加鹽去青，30分鐘後用飲用水沖洗 9 Y. r: [ H6 G$ U+ M D
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4番茄去蒂頭、挖籽後切丁。我個人會把籽用調理棒打成汁再加入調味。洋蔥泡冰水切丁，蒜頭切末
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! U" M- V& b6 C$ S. B![]() % b ~. ^) y# G. |/ q/ V6 R5 x
5放涼後將雞胸肉撕成雞絲
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6將所有材料和調味料拌勻 ! U0 |( m0 n8 n! q2 R- q
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7放進冰箱冰個一夜會更入味 6 y% G- B) ]) H2 ^ |' l5 z) z
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8冰冰涼涼很下飯 ! ^# F" d/ Y$ ~- r& h7 }0 g
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發表於 2017-7-16 00:09:57
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