比利時鬆餅

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高筋麵粉
100克
1 \8 K3 s5 O# B. a. ^/ m低筋麵粉
80
砂糖
+ s- A; {% l& l! M35克
# ^9 t4 d6 u8 b( d" Y9 E酵母
4 @6 M* s6 Y& D3克
6 v' {2 n% q8 b2 X* I奶油
& H7 N( W5 E% ~9 O60克
& u3 p, K0 e- l, G5 s; ?- N' Y; @( F牛奶
1 a' C* d% g* `5 C55克
蛋
1顆
% S7 r- Z8 _2 j鬆餅餡料
4 D4 D5 E$ o0 ?- k珍珠糖
) g; r7 B& m* R6 n+ X1 m適量
* }7 f7 j) B& e乳酪絲
6 b/ |) ^6 @2 s+ q/ a) s適量
德式香腸
! e( E+ [+ Z# a; F0 W+ b適量
; J7 A. W; ~9 u0 ^3 q
將高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、蛋、鮮奶，放入攪拌機或是麵包機裡攪拌。(若沒有麵包機或攪拌機可用手揉麵)
成糰後加入奶油攪拌至光滑。
9 a, [" H1 X/ a  ]* I. F放入保鮮盒冷藏約8~10小時。將麵糰分成8等分。甜的包入珍珠糖，鹹的包入乳酪絲、德式香腸。(包餡可自行更換)

1 t9 v7 ~# u, x. s. y4 P
! l1 B0 \4 T7 ?5 e5 q放入鬆餅機。

烤至金黃即可

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