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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。& c5 k+ Q ?2 }& T
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。* n0 h/ m9 q* q P
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。' E5 S8 o& ?( C6 I. ^, k2 e
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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- D" O8 b/ D7 P5 m y- N$ \% {WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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$ S) a$ Z$ n u5 X8 m% t在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。4 A. C) u5 P# D2 {3 l
% ~( a# e# f' Y, g- b: C3 \# }据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:8 f& z" e) {* K+ B0 e: z
/ w5 U+ g) s! A7 U" q3 z/ ?1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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. j" v! m% C, }- M7 d0 C3 H. f总得分:70.27* C; S! {4 }8 m' m- r
食品可负担性排名:170 j/ ]5 c* n2 _; G
多样性和质量排名:5
4 ?0 J6 d/ R- _1 J' K9 `. w" ^( E& ~: y) l/ y) t7 Y
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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/ J% E/ Z* m! j/ j2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
7 |5 p; v8 l9 l4 E W* z( H6 W1 _; E% b& |& ^$ @
Z, K) ]9 B" M0 ?8 @+ f: D总得分:68.826 {8 l( d" d/ b" X5 p+ r% b
食品可负担性排名:127
6 c0 ]" d( R, n/ {$ e多样性和质量排名:25 e9 Z/ q( G i$ q5 `
* O U- Y+ Z% N: x+ A旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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8 E3 p, B1 J( x( |3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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. r9 ~; L. ~/ I5 u总得分:68.27
- ], E4 ]; W0 F6 i. O8 |食品可负担性排名:100
; e/ z) X( x4 w& Y/ ^: W2 S+ E6 X6 I多样性和质量排名:3
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3 r* K- h0 @" o+ e. M& \迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。, I4 N2 ], E0 t- S9 k8 G, J
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4.纽约州纽约市(New York, NY)1 _5 ?9 c" m/ n9 C: t
3 T2 k' ]% d6 F( f
. C4 G }! l' O) o0 M
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; l; x+ {; r# k! j, v总得分:67.90
) z d8 @3 v* N* G食品可负担性排名:1754 o i) B l. G+ a$ R0 B( q
多样性和质量排名:1; N2 K. H0 Z3 H; K+ Z
& H2 u7 ?( b# ^8 D5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)2 p5 s5 \( {, M. u. L0 x, H
9 q+ s3 F) N2 s4 `' A, K' o9 G. s
+ ^5 C* X" \. O总得分:67.51
, @6 P; [- C# k) S4 C6 v食品可负担性排名:80
" \$ I0 `1 j: c* V4 n# O& o$ s多样性和质量排名:4
2 E# ~; ?, k; @/ w, U4 u1 \3 o; H8 j9 e$ S8 r
7 X! h$ v$ u+ f% Y& G+ V0 Q
0 y) u- D5 @4 k j G& z2 j
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)- e7 F* c& W+ b5 `$ @
7 i. F0 c1 ^5 H( ]) P
. g, P8 V, @: p# @- ]5 q) ~! L' D0 \总得分:64.48
|1 ^ S% k6 E食品可负担性排名:22
% k a( m3 r( n多样性和质量排名:7
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; v' S; P) R( q& H m& g0 r2 ~5 j; |2 P% U; ?' H
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
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% I) H$ R" {+ D" U C" Z5 J" ]0 t. ?# m
总得分:63.161 ~1 d5 P3 w* Z
食品可负担性排名:20
3 a7 Z0 b% J2 {' B @: J5 ^# e: a5 g多样性和质量排名:8
3 o7 C: Q; R! x/ M4 f2 }
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4 }. Q a$ \1 [1 x t: S- N$ x) F) y
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8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
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总得分:61.93
4 H; n# t3 |; e7 F: W! M8 c% B食品可负担性排名:162
# R0 W2 L3 ?0 j& b+ t多样性和质量排名:6
; I( x$ y: H3 C: G* ^' v- @. Q' r, c
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California); P1 o# o+ |& c' y" y! u! c
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: n, s: d/ T. @) ?. z9 T
总得分:60.03
$ ~1 `/ o4 u& A食品可负担性排名:60* d3 B* h0 d1 b$ ^7 n" _
多样性和质量排名:9
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10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
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+ f7 |# G0 P! n7 i1 E6 g4 N6 e/ S, W8 w
总得分:58.52
( J/ a% q e8 V% f1 p# X食品可负担性排名:15
7 [" g# @. U' {6 f多样性和质量排名:15! Q) U% l7 j' I# v" X0 r
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另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。 l" y( i/ J" o1 D5 V
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