黑芝麻蝴蝶花卷的做法

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黑芝麻20克，先小火在平底锅上炒熟，然后用料理机打碎，也可以放入保鲜袋用擀面杖擀碎。

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揉好两个面团，原色的和芝麻的，进行一次醒发，发酵到两倍大。

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两个面团分别擀开成长方形面片，芝麻面团在上，原色面团在下。

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4.

从下往上折起来。

5.

切成均匀的8份。

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两两拼合，用筷子在中间夹一下。

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再稍微整型，放入蒸锅中，室温醒发20分钟。

8.

凉水上锅蒸，上汽后蒸15分钟，关火后焖10分钟再取出。

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