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[素菜類] 黑胡椒烤大蒜[10P] [複製鏈接]

黑胡椒烤大蒜[10P]1.
# h# A: w+ f9 X$ {7 B% z准备好自己需要的大蒜。
! A$ u/ q# G  n% d) q+ c
, S) _6 g! \+ X$ x1 M, p+ U6 i2.8 D. D' u; K: r% l9 g4 ~* I
剥去蒜外面的皮,只留最里层的皮。
" Q: ]+ u7 z3 o& _6 N" k- Y) _. m9 C1 x) \) \  l/ K
3.
3 G8 q4 q& _2 l2 M将蒜顶部切掉。
6 z- S) F. ^7 e' j( h" |$ B- n7 v2 B% z  Y& ?; Z% ~- A) t9 x
4.
: C" }% `3 \  c7 E% ^1 L: J# v4 I刷一层橄榄油。
9 R7 O; \% r- l' S5 z& E, z. \) a& G; ]- n3 T( y  z( p
5.
+ \" O* V3 C0 W# G; O1 z* ^5 _撒一些盐和黑胡椒碎。: O2 ^- S1 O; d( u

5 W7 x% ]; j, c+ t5 d, Y# }6 ]6.: q8 z% Y7 N. }
盖上锡纸入烤箱烘焙,见烹饪小技巧。
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烹饪技巧- z. e6 ?% E( H! T( R
原料:大蒜 橄榄油 盐 黑胡椒碎
  }5 W7 f( V# O! q+ ?6 P' z1 \烘焙:烤箱中层,盖锡纸180度30分钟,再揭掉锡纸烤20分钟即可(根据自己家的烤箱做调整)9 s( L3 J. S$ [% j4 L. Z% e
1、蒜尽量选新鲜一点的,烤前加盖锡纸,可以保留蒜的水分,烤好后味道更好。
4 c! L$ E3 g& F

  s& N/ A8 ?% X( k4 h
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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