- 註冊時間
- 2017-4-17
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：2145 天
連續簽到：1 天
|
泥鳅炖豆腐[11P]1.% [7 c' m, r6 N' P
泥鳅处理干净，沥干水份，放油锅中火炸至酥脆
' e* _" K& C0 H" w" L![]() ; Y$ Y1 k8 M7 E5 M: T
4 {% i& O8 p. [1 N8 Q. A N2.' a9 p- [) d+ e! s
盛出备用; ~& ~- a/ i9 ^6 ]
![]()
3 {! X5 n+ c' Q5 W; I& W3.3 ^1 D M$ x+ V2 {+ @6 i& _1 O/ {
豆腐洗净切片
; o1 A$ l u0 `' ?. ^2 `6 b' P![]()
7 J7 e0 I' T7 |4.7 s8 C: @2 ?3 [2 }, B3 y- ~. }; F2 I
热锅倒油，把豆腐码入锅里，中火煎至两面金黄，捞起) Y5 f' E# H" Q& e" Y& \
![]() - R8 L2 j1 V& A+ b" w
5.3 @9 v+ ?# U1 N8 D8 _6 l; g7 Y
另起油锅，放姜、蒜、豆豉煸香
( P' k8 b; H: u% L: _+ O![]() , H9 o% w& b6 i: m
6.& r! m) q9 [1 V! z8 ^
放辣酱煸炒出红油" B3 V Y% Q) M1 P7 t) k
![]() c) D) Q S/ G9 w5 }4 r5 x/ j) _
7.& A0 l1 k+ O5 ]3 p
放泥鳅、豆腐、盐颠匀
6 d4 J9 Y7 _3 R( L![]()
! E5 w! w- u5 Z' s) W3 x8.
4 ?! z9 e& w3 C7 E. J; I# i8 c, z淋入生抽. j' z, ]; Z, F# |
![]()
% M, F- i, x+ z7 a$ P9.
F: P* }! c4 B4 F9 Y0 U* c, z }3 o倒入适量清水煮几分钟
7 G8 M: m8 \& C+ Y! h& W+ Q![]() 4 I5 @* {, A" v. X3 |7 {- b" q) q" ~
10.+ v/ t7 x3 S' P4 T" D( b
淋入米酒淋入水淀粉收汁/ U% L6 ^, r1 e6 s( v8 W' N3 |$ `
![]() 8 [2 c. d5 L0 W% o5 T, _
11.
0 L: R8 o) G3 Q( ^ O撒葱花，起锅装盘即可) L9 B3 r6 X. r- `6 x# T5 v- ^
![]() . ]4 D! E H6 U0 v4 F! c4 \
9 M' ~: T+ [' v+ \6 ]
|
|
發表於 2017-4-19 12:09:11
收藏
贊(