#信任之美#蛋奶芋泥卷

dmely2006

#信任之美#蛋奶芋泥卷

满宝妈妈

[url=][/url]

5 n1 ^* n6 w! O4 O9 |

“有一天，我给孩子准备早饭，摊了一张鸡蛋饼，一边打着豆浆，结果他不吃，说就等着喝豆浆，想想也是，经常是这样吃饭费劲，鸡蛋饼每次都是我吃得多，有时几乎都是我吃掉，于是我把锅里的鸡蛋饼卷了起来，有切成小段，说：宝宝，我们吃蛋卷啦，结果小家伙瞬间秒变，把蛋饼全吃掉了。这叫什么事啊？换个形状就好吃啦？也许孩子的世界就是这样，好看等于好吃，新鲜感等于好看，有时候形式很重要，造型啦颜色啦都能让小孩子食欲大增。芋头也一样，营养丰富，蒸熟了蘸白糖，简单省事又美味，孩子就是不搭理，于是和蛋饼一起卷起来吧，里面还添加了牛奶，海苔，做成了好看的卷卷，孩子立马开吃，自从当了妈妈，每天把脑洞开的无限大，不停的制造新鲜感，就为了熊孩子好好吃饭，哈哈，估计妈妈们都一样滴。”

食材明细
+ X* }8 \/ G6 ^( W# C4 X

• 芋头三个
• 海苔一张
• 牛奶适量
• 鸡蛋两个
• 白糖一勺
• 食用油少许
  

• 甜味口味
• 蒸工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  1 }7 K. s5 ?- x9 ?  d

. V& g/ E8 U+ b2 k0 L#信任之美#蛋奶芋泥卷的做法步骤
1 v3 Y% J8 m3 Y4 S4 T- s

• 
  
  1
  
  5 s! i% U! ^2 ]" h( r芋头洗干净。
  
• 
  5 x" T% @( Q. t" |: M$ V
  2
  
  : f0 m# ^' ?: a6 p* F+ c' a( s放进蒸锅蒸熟，为了省时间，可以切开蒸。
  . e  p0 {6 c, s6 B# b
• 
  2 v/ c% F2 m' F9 i+ F
  3
  
  5 B3 V( z( [) f1 K& _1 o加入牛奶和白糖，碾压成泥状。
  
• 
  $ n2 f; c% Z! [1 Q7 t) ~7 n( R) {, z
  4
  
  打两个鸡蛋，搅打均匀。
  + h& Y" N; h, Z# F( ~
• 
  
  5
  
  5 X+ Q( C( p! h8 T锅中刷一层油，把蛋液倒入锅中。
  0 F! E" D. b- |. @" {( F
• 
  , F- K+ a2 t5 `7 I7 e5 G
  6
  
  & d* B' ]& X; c( G" n两面都煎熟后把蛋饼盛出来铺在案板上。
  
• 
  8 M: n5 R( O' i0 Q# y! p
  7
  
  在蛋饼上铺一层芋头泥。
  
• 
  & U, Q- w7 A9 N' ?+ j' `
  8
  
  再铺一张海苔。
  / K# T% W6 s& g, X" K+ G
• 
  # R3 J% r! G' j2 r+ m# O
  9
  
  : ?+ D* J2 E# x7 ?* ]9 U# v卷起来。
  
• 
  . |. \# S; v- z/ f6 D
  10
  
  ( |( A/ o; Q# d& h, b1 ]  G切成段就可以装盘了。
  
• 
  
  11
  
  好吃又好看。
  
  

" J. b' S! d) H" r$ Y- w2 p) s  u小窍门
* s6 |1 [9 e' W5 z' h9 W5 @切的时候要慢慢切，要有足够的耐心哦，不然会没有型。
$ B3 @0 v% a' \) `/ H: h使用的厨具：蒸锅、平底锅
2 Y3 a$ i: p- w. M" i9 p/ O7 W$ j
$ R0 Y4 x3 f* E. N- Y

9 X3 A1 B; n; h& I+ q

jszhch

这个好看、好吃、好营养。

asdfq520

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！