蒜蓉粉丝蒸丝瓜[5P]

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0 A( {# H9 B1 D* Q, ~2 c烹制方法：
　
& y4 |& y( u  h/ h材料：丝瓜（1根）、粉丝（1捆）、虾皮（1小把）
配料：蒜头（1整颗）
+ W" o3 y! T$ H' |调料：鲁花5S一级压榨花生油、泰式甜辣酱（2勺）、盐（少许）
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% c- \4 K$ _. L3 l0 t# c  `1　洗净丝瓜，用刮刀去掉老皮后，将其头尾切掉，按3厘米高左右切成段状。
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2　将粉丝用滚水汆烫一会儿，捞出后用1勺鲁花5S一级压榨花生油、2勺甜辣酱捞匀，铺放在碟底。



3　把蒜压碎后，切成蒜末；取适量虾皮拌入蒜末中，调入少许鲁花5S一级压榨花生油和盐，捞匀。

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4　将丝瓜放在粉丝上，把蒜末虾皮置于丝瓜顶部，入蒸锅里蒸10分钟左右，丝瓜熟透后即可上桌。
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