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查看:345 回復:1 發表於 2017-6-8 22:23:29
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楼主
發表於 2017-6-8 22:23:29 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[小吃&甜餅] 台中宵夜| 晚上九點營業的手作三明治 [複製鏈接]

昨天無意間發現這間位於台灣大道上的宵夜,專賣手作三明治、玉米餅的9PM玖點,今天立馬衝來吃!
; ]4 q, F" j5 h5 c* q* d9 n鄰近台中火車站、舊台中市區這邊,當左右兩旁的店家拉下鐵門的同時,3 A* b! k3 t/ i* ?4 I! L
也是9PM玖點拉起鐵門營業的時間啦。
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沒有錯,營業時間就是晚上九點開始,一直到早上六點。(若提早賣完則提早結束營業)
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店內不大,但是從小地方可以看出老闆和老闆娘很有趣。  Q3 `2 a: ~- q2 f
例如地板上竟然有跳格子!(老闆娘不說我還沒發現) 7 e- o  m7 f# G6 L- g  L  L
牆壁上竟然可以玩OOXX,吃飽飯後還可以跟老闆玩一下。+ I5 z1 ]3 f  N4 G2 |
更好笑的是號碼牌,並不是1號2號3號,而是…5 H3 t- H, p& V, q$ v/ C% }
「如花,您的餐點好了!」「奪命書生,您的餐點好了!」「秋香…」& u7 q; N; e- J
一整個笑翻我,老闆太喜歡周星馳了,號碼牌幾乎都用周星馳電影裡頭出現的角色。
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店內專賣手作三明治,不過這三明治的外皮並不是一般的吐司,
- p/ F" a) w" A9 M& I9 i; T而是專門請店家做的,吃起來像是軟一點的潛艇堡外皮," e4 K5 N9 [& o( ~* c$ m6 N
先用熱壓機壓過之後,最上面再上一層焗烤,所以可以吃出兩種不同的口感。
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牆壁上有一些照片,裡頭還有這間店開始一點一滴打造的樣子,
+ S" r4 [( m, O  t" I$ L  v2 o店內的裝潢並不是特別華麗的類型,但在店內的小細節處,看得出來店家有巧思。
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9PM玖點 菜單
菜單寫在牆壁上,目前賣的就是焗烤三明治、玉米餅、墨西哥薄餅和飲料。: c6 r; ^8 `9 }
我和吳長老點了手作焗烤三明治BBQ烤豬100元、趴哩趴哩烤雞 100元、玉米餅+莎莎醬 60元,- v: ^# C: X! [' \/ X$ z
還有兩杯所以不是奶茶 35元。
說來也好笑,我跟老闆娘說:「我要所以不是奶茶那個奶茶!」(眼花)/ k! I8 H7 W, f( P) B5 U8 Y7 T
「那不是奶茶,那是豆香紅茶。」「哦哦哦!那我要一杯那個。」XD
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因為顏色很像奶茶,但不是奶茶,是豆香紅茶啦!
5 \+ F0 |$ h8 Q+ O  C7 R不過說真的,還蠻好喝的,飲料都是做去冰,甜度也適中。
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三明治鋪好料之後,熱壓幾分鐘,接著就鋪上多種起司在上頭,繼續進去烤箱烤。: f+ m$ V' ^4 S2 l$ ?) x; R
端出來之後,整個香氣撲鼻超邪惡,我剛運動完吃這個宵夜,有點剛剛運動都白費了的FU啊…
趴哩趴哩烤雞,因為鋪上起司之後,外觀看起來都長得一樣。
) ^( {$ I9 v  ~5 d+ D( V( H還插上小旗子也太可愛了吧!
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原本三明治是不切開的,是我請老闆幫我切對半,想說這樣比較好分食。2 c& D# U+ `: }% g  [) g0 Q
這焗烤三明治的外皮吃起來口感是比較紮實的,
5 v* G3 V- l' b/ x2 U- ?: l, o想必是先熱壓再用烤箱烤過所呈現的口感,我覺得還不賴。
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打開裡頭可以看得到雞肉切成小塊狀,裡頭吃得到黃芥末,帶點微微可以提味的辣(但我覺得不會太辣)。( q! c2 y; O' l# k4 X$ J
裡頭的調味還添加了南非特有的小辣椒,讓整體吃起來味道更為加分。 , _; t& f  ?9 Z+ i; [
BBQ烤豬,這道的豬肉比雞肉用了更多的香料去醃製,# C/ I/ V# R' {6 s* ^7 n5 z
豬肉的口味顯然比雞肉更重了一些,問了之後才知道,
. l6 I' d: z/ u6 x8 K( y/ O: R店家都用新鮮的現宰豬去製作BBQ烤豬,但怕有人會怕豬肉的味道,% x' ~! j+ k5 i* t
所以才用多款香料去醃製,再配上醃製紫洋蔥,整個超香! ' T" }# }  B( ~' d
BBQ烤豬的斷面秀看起來很威。6 D4 H* K( r0 F% r
口感紮實但不會太柴,我覺得還OK。   l% R! N0 R3 P" Z
玉米餅配上莎莎醬,這莎莎醬是店家自己親手做的,一旁配上綠色的不是橄欖,是辣椒XD + @) x; A. x# i) F0 I
還有這小盒的起司,是店家多送我們沾的XD
* j8 `5 n3 b* r2 l讓我吃玉米餅可以吃到莎莎醬也能吃到起司,超棒。
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莎莎醬清爽又開胃。 4 g) Q( t% |. F- C# @- F
起司也好好吃捏!
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好啦,分享一下這間9PM玖點的宵夜場。
- Y; {' s) j3 t$ |據說炙燒烤牛芝士潛艇堡也很好吃,大家趕緊去吃吃看吧。
* t" Z4 d# o+ W肚子餓了嗎?現在就可以出發去買啦!
3 B6 c2 z0 f$ j. X6 C9 E以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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