冰草樱桃萝卜沙拉[4P]

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冰草樱桃萝卜沙拉
原料：非洲冰草、樱桃萝卜、黄彩椒、蒸鱼豉油、自制苹果醋（或其他自己喜欢的凉拌调味汁）

冰草樱桃萝卜沙拉的做法
1.将新鲜冰草清洗干净，用剪刀剪成小件，备用；
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2.樱桃萝卜、黄彩椒洗净，切成块儿和条状；

3.用喜欢的调味料拌成汁，浇上拌匀即可。
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冰草樱桃萝卜沙拉的做法小贴士
, }, ^# G% }$ ]' n0 w1 Z' P+ M1.冰草本身带有淡淡的盐份，自制苹果醋中有甜和酸味，所以，调味上我只放了一点蒸鱼豉油增加鲜味，也可以根据自己的口味调成其他凉拌调味汁；
; y" h+ _! k( ]6 h9 p2.也可以在盘子里垫上碎冰，铺上保鲜膜，做成高大上的刺身船，将冰草平铺在冰盘上，吃时沾上调料汁食用；
& `8 o. k3 ?9 Z+ ~8 i3.冰草平时不好买，如果喜欢吃，可以一次多买些，在冰箱0-5度冷藏条件下，可保存5-7天时间；
4.樱桃萝卜虽然好吃有营养，但食用时还是有所禁忌：1.不宜与人参同食；2.错开与水果食用的时间，同食易诱发和导致甲状腺肿大。